Το Wolfburn είναι το βορειότερο αποστακτήριο της ηπειρωτικής Σκωτίας και παράγει whisky ποιότητας από το 2013 χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Χτίστηκε μόλις 300 μέτρα από το προηγούμενο ομώνυμο αποστακτήριο, το οποίο λειτουργούσε από το 1821.
Τρομερή φρεσκάδα στη μύτη, με νότες καπνού, μελιού και πράσινου μήλου.Στον ουρανίσκο αναγνωρίζουμε αποξηραμένα μικρά μαύρα φρούτα, πιπέρι και γλυκιά βύνη.Σύνθετο και απολαυστικό.