Στην όψη είναι καθαρή, με αρώματα στη μύτη από μαύρο πιπέρι και άνθρακα. Στο στόμα είναι απαλή με ορυκτότητα, μαύρα πιπέρια και φρεσκάδα πιπεριάς. Η επίγευσή της είναι κυρίως από μαύρο πιπέρι και ψητές πιπεριές.