Πλούσιο σε αρώματα βανίλιας και χειμωνιάτικων μπαχαρικών όπως κανέλα, γαρύφαλλα, μοσχοκάρυδο με ταυτόχρονα έντονη γεύση από άνισο. Πολύ βυνώδες, κρεμώδης αίσθηση με κάποιες γεύσεις μούρων. Εύκολο και ευχάριστο για κατανάλωση, με ελαφρώς γλυκιά επίγευση.