Η Sambuca Molinari παράγεται από απαράμιλλης ποιότητας βότανα, μπαχαρικά, σάκχαρα και αλκοόλη, ανώτερα από αυτά που χρησιμοποιούνται στις υπόλοιπες Sambuca. Η γεύση και το άρωμα της βασίζεται στο γλυκάνισο.