Μια εκπληκτική μονή βύνη από την συλλογή Quest Collection της Macallan. Ωριμάζει τόσο σε αμερικανικά ξύλινα βαρέλια ex-bourbon όσο και σε χειροποίητα βαρέλια sherry κατασκευασμένα από ευρωπαϊκές βελανιδιές και αμερικανικές δρυς. Η μύτη αναδεικνύει μαλακά φρούτα και αρώματα εσπεριδοειδών, και γλυκιά, λεπτή βανίλια. Ο ουρανίσκος αναδεικνύει γεύσεις από μήλα και τζίντζερ μαζί με μοσχοκάρυδο και ζεστή κανέλα.