Ελαφρύ και λουλουδάτο, καθαρό και αρωματικό. Πολύ καλό ως απεριτίφ, με καθαρή, φρέσκια επίγευση. Γενικά έντονη και δυνατή γεύση με ισχυρά καπνιστά αρώματα.