Η Cair Demi Sec είναι ημίξηρος αφρώδης λευκός οίνος. Έχει όμορφα αρώματα μελιού και σιροπιαστών φρούτων. Έντονα φρουτώδες κρασί η Cair με γλυκόπιοτο στόμα που θυμίζει βερίκοκο σε ραφινάτη κομπόστα.