Ποικιλίες: Merlot, Syrah, Ξινόμαυρο.
Τα κόκκινα φρούτα όπως το κεράσι, συνδυάζονται αρμονικά με αναπάντεχα αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου που αγκαλιάζονται από λουλουδένιες νότες. Έχει απαλή γλυκύτητα που δένει όμορφα με την οξύτητα.